RECETAS NAVIDEÑAS - PASTELES DE CABELLO DE ANGEL

INGREDIENTES:
-1 vaso de anis para pastas.
-1 vaso y medio de aceite de oliva.
-Un poco de moscatel.
-Sal.
-Harina.

PREPARACIÓN:
Se mezcla todo hasta conseguir una masa manejable. Se le dan varios golpes fuertes a la masa. Se extiende en papel vegetal (untado con un poquito de aceite). Se pone dentro el cabello de angel, se dobla y se le pone por encima huevo batido con un pincel y azúcar.
Poner al horno 20 minutos a 180º.

NEREA