RECETAS NAVIDEÑAS-NATILLA NAVIDEÑA

INGREDIENTES:
-1 taza de leche.
-2 yemas de huevo.
-5 cucharadas de azúcar.
-1 cucharada de maicena.
-1 cucharadita de essencias.
-Canela en polvo, al gusto.
-1 ramita de menta.
-Rebanadas de fresas.

PREPARACIÓN:
Unir las yemas de huevo con el azúcar. Calentar la leche y en el momento en el que rompa en hervor, agregar la mezcla de las yemas, la vinilla y la micena cisuelta en 1 cuharada de agua. Cocinar removiendo constantemente hasta que espese. Servir en copas. Refrigerar y al momento de servir espolvorear con canela. Adornar con hojas frescas de menta y fresas.

Michelle